VACCP (Gıda Sahteciliği Risk Değerlendirme) Eğitimi

✅ Eğitimin Adı:

• VACCP (Gıda Sahteciliği Risk Değerlendirme) Eğitimi

✅ Kazanımlar

• Eğitim Katılım/Başarı Sertifikası
• Eğitim Notu
• İlave Kılavuzlar
• Rehber Dokümanlar
• Uygulama Çalışmaları

✅ Eğitimin Amacı

• Katılımcılara işletmede gıda sahteciliği (taklit & tağşiş) konusunda yetkinlik kazandırmak
• Sektöre dair örneklemelerle katılımcıların gıda sahteciliği (taklit & tağşiş) faaliyetlerine yönelik hakimiyetlerini sağlamak
• İşletmede gıda sahteciliğine yönelik aksiyonların belirlenmesi konusunda bilgi aktarmak

✅ Eğitimin İçeriği:

• Gıda Sahteciliği (Taklit & Tağşiş) hakkında genel bilgilendirme yapmak

                     • Gıda Sahteciliği Terimleri

                     • Taklit -Tağşiş Örnekleri

                     • Gıda Sahteciliği Örnekleri

                     • Gıda Sahteciliği Bilgi Kaynakları

                     • Gıda Sahteciliği Risk Değerlendirme Ekibi

                     • Gıda Sahteciliği Risk Değerlendirme Kriterleri

                     • Gıda Sahteciliği Risk Değerlendirme Analizi

                     • Gıda Sahteciliği Genel Kontrol Önlemleri

                     • Gıda Sahteciliği Risk Değerlendirme Örnek Çalışma

• Gıda sahteciliği (taklit & tağşiş) önleme sisteminin faydalarının aktarılması
• En bilinen gıda sahteciliği örneklerinin aktarılması
• Gıda sahteciliği (taklit & tağşiş) ekibinin kurulum süreçlerinin aktarılması
• Gıda sahteciliği (taklit & tağşiş) süreçleri için hassas olan noktaların belirlenmesi konusunda bilgi aktarılması
• Gıda sahteciliği (taklit & tağşiş) kapsamında belirlenen zaafiyetlere yönelik risk değerlendirme süreçlerinin aktarılması
• İşletmenin gıda sahteciliği kapsamında zaafiyeti değerlendirilen ürünler için önlemlerin ve sorumluların belirlenmesi hakkında bilgi aktarılması
• Örnek gıda sahteciliği (taklit & tağşiş) risk değerlendirme çalışması oluşturma süreçleri hakkında bilgi aktarılması
• Soru & Cevap

✅ Hedef Kitle:

• VACCP (Zaafiyet Değerlendirmesi) – Gıda Sahteciliği (Taklit & Tağşiş) Önleme Sistemi Konusunda Bilgi Sahibi Olmak İsteyen Çalışan ve Yöneticiler
• Gıda Kalite Profesyonelleri
• Gıda Mühendisleri / Gıda Teknikerleri / Veteriner Hekimler ve İlgili Meslek Grupları

✅ Kayıt Bilgisi:

• Kontenjan sınırı 25 kişidir.
• Kontenjan sınırından dolayı sadece kesin kayıt işlemi yapılmaktadır.
• Kontenjan durumundan dolayı iptal işlemi için bir (1) hafta önceden haber verilmelidir. Bu süreden sonra yapılan kayıt ya da erteleme talebi işleme alınmamaktadır.

✅ Katılım Ön Şartı:

• Verimli bir eğitim için klavyeli bir bilgisayar kullanımı önerilir.
• Bu eğitime katılım için ilave bir ön şart bulunmamaktadır.

✅ Sertifika Bilgisi:

• Sertifikalar çift dilli (İngilizce ve Türkçe) olarak iletilir.
• Uygulama çalışmalarına aktif katılım sağlayanlara “Başarı Sertifikası” iletilir.
• Sertifika için eğitime 80% aktif katılım zorunluluğu vardır.
• Sertifikalar PDF formatında hazırlanmakta olup katılımcılara mail yolu ile ulaştırılır.

✅ Ücret Bilgisi:

• Grup katılımı ya da paket alımlarla ilgili indirim talebiniz için irtibata geçiniz.

———————————————

Ön görüşme ve bilgilendirme için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

0 505 322 48 04

0 530 251 54 92

fikretak@aryakalite.com.tr
———————————————