GMP (İyi Üretim Uygulamaları) Eğitimi

 ✅ Eğitimin Adı:

• GMP (İyi Üretim Uygulamaları) Eğitimi

 ✅ Kazanımlar

• Eğitim Katılım/Başarı Sertifikası
• Eğitim Notu
• İlave Kılavuzlar
• Rehber Dokümanlar
• Uygulama Çalışmaları 

✅ Eğitimin Amacı

• GMP hakkında genel bilgilendirme yapmak
• Katılımcılara standarda yönelik uygulama konusunda yetkinlik kazandırmak
• Sektöre dair örneklemelerle katılımcıların standarda hakimiyetini sağlamak
• Katılımcılara standardı yorumlama yeteneği kazandırmak

✅ Eğitimin İçeriği:

• Gıda güvenliği hakkında genel bilgilendirme

                     • Gıda Güvenliği

                     • Gıda Güvenliğine Etki Eden Faktörler ve Önlemleri

                     • Mikroorganizma Türleri ve Üreme Koşulları

                     • Ön Koşul Programları

                                 • Binaların Yapımı ve Yerleşimi

                                 • İşletme ve Çalışma Alanının Planlanması

                                 • Yardımcı Hizmetler - Hava, Su, Enerji

                                 • Atıkların Uzaklaştırılması

                                 • Teçhizatın Uygunluğu, Temizliği ve Bakımı

                                 • Satın Alınan Malzemelerin Yönetimi

                                 • Çapraz Bulaşmanın Önlenmesi İçin Tedbirler

                                 • Temizleme ve Sanitize Etme

                                 • Haşere Kontrolü

                                 • Personel Hijyeni ve Çalışanların Olanakları

                                  • Tekrar İşleme

                                 • Ürün Geri Çekilmesi Usulleri

                                 • Depolama

                                 • Ürün Bilgisi ve Tüketicinin Bilgilendirilmesi

                                 • Gıdanın Korunması, Biyodikkatlilik ve Biyoterörizm

• Gıda güvenliği ve GMP ilişkisi
• GMP sisteminin tam kapsamlı aktarımı
• GMP ile ilgili ilave kaynakları (uygulama kılavuzu vb.) hakkında bilgilendirme
• Uygulama çalışmalarıyla süreçlerin daha iyi anlaşılmasının sağlanması
• Soru & Cevap

✅ Hedef Kitle:

• GMP Sistemi Konusunda Bilgi Sahibi Olmak İsteyen Çalışan ve Yöneticiler
• Gıda Kalite Profesyonelleri
• Gıda Mühendisleri / Gıda Teknikerleri / Veteriner Hekimler ve İlgili Meslek Grupları

✅ Kayıt Bilgisi:

• Kontenjan sınırı 25 kişidir.
• Kontenjan sınırından dolayı sadece kesin kayıt işlemi yapılmaktadır.
• Kontenjan durumundan dolayı iptal işlemi için bir (1) hafta önceden haber verilmelidir. Bu süreden sonra yapılan kayıt ya da erteleme talebi işleme alınmamaktadır.

✅ Katılım Ön Şartı:

• Verimli bir eğitim için klavyeli bir bilgisayar kullanımı önerilir.
• Bu eğitime katılım için ilave bir ön şart bulunmamaktadır.

✅ Sertifika Bilgisi:

• Sertifikalar çift dilli (İngilizce ve Türkçe) olarak iletilir.
• Uygulama çalışmalarına aktif katılım sağlayanlara “Başarı Sertifikası” iletilir.
• Sertifika için eğitime 80% aktif katılım zorunluluğu vardır.
• Sertifikalar PDF formatında hazırlanmakta olup katılımcılara mail yolu ile ulaştırılır.

✅ Ücret Bilgisi:

• Grup katılımı ya da paket alımlarla ilgili indirim talebiniz için irtibata geçiniz.

 ———————————————

Ön görüşme ve bilgilendirme için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

0 505 322 48 04

0 530 251 54 92

fikretak@aryakalite.com.tr
———————————————